صحيفة تليجراف الخليج:كشف تقرير موقع healthsite أن الخضراوات الملونة تُعد خيارًا مثاليًا لحماية القلب وتنظيم مستويات الدهون في الجسم، بفضل ما تحتويه من فيتامينات وعناصر غذائية. وأكد التقرير أن اتباع نظام غذائي صحي يتضمن هذه الأطعمة يساهم في خفض الكوليسترول الضار (LDL) والوقاية من مشاكل القلب.

وأوضح التقرير أبرز 5 خضراوات مفيدة:

البامية

غنية بالألياف الذائبة التي تُنتج مادة هلامية تساعد في تحسين الهضم وخفض الكوليسترول، كما تحمي الشرايين من التلف.

الباذنجان

يحتوي على ألياف قابلة للذوبان تُسهم في التخلص من الكوليسترول، وهو منخفض السعرات الحرارية ويُنصح بطهيه على البخار أو شويه.

البروكلي

يعمل كمصيدة للكوليسترول بفضل مركباته الطبيعية، كما أن مضادات الأكسدة مثل اللوتين وفيتامين (ج) تحمي الأوعية الدموية وتقلل من الالتهابات.

الجزر

يحتوي على مركبات تقلل الالتهابات وتحمي الأوعية الدموية، وينصح بتناوله نيئًا أو مطهوًا بكمية قليلة من الزيت.

السبانخ

غني بالألياف والمغنيسيوم والبوتاسيوم، ويساعد على تنظيم ضغط الدم ومنع تأكسد الكوليسترول الضار، مما يحمي من انسداد الشرايين.

وأشار خبراء التغذية إلى أن إدخال هذه الخضراوات ضمن النظام الغذائي اليومي يُعد وسيلة طبيعية فعّالة لتعزيز صحة القلب والوقاية من أمراضه.