يعتبر عصير البرتقال بالجزر والخوخ من المشروبات الصيفية المنعشة، التي تجمع بين الفوائد الصحية للطازجة والطعم الطبيعي الحلو. يحتوي هذا العصير على فيتامينات ومعادن تعزز المناعة وتساعد على تجديد النشاط والحيوية.

المكونات

102.165.1.96

لتحضير عصير البرتقال بالجزر والخوخ، احرصي على تجهيز المكونات التالية:-

• البرتقال: 2 كيلو (عصير طازج)

• الخوخ: نصف كيلو

• الجزر: نصف كيلو

• السكر: 6 ملاعق كبيرة (أو حسب الرغبة)

طريقة التحضير

1. اغسلي الجزر والخوخ جيداً، ثم اسلقيهما حتى تصبح طرية.

2. ضعي الجزر والخوخ المسلوقين في الخلاط الكهربائي.

3. أضيفي عصير البرتقال وماء السلق مع السكر.

4. اخلطي المكونات جيداً حتى يصبح العصير متجانساً.

5. قدمي العصير بارداً وتمتعي بمذاقه الطازج والمنعش.

نصيحة التقديم

لتحصلي على نكهة أقوى، يمكن تبريد العصير في الثلاجة قبل التقديم أو إضافة بعض مكعبات الثلج.