علمت "تليجراف الخليج المغربية" من مصادر مطلعة ان لجنة مختلطة تضم في تركيبتها ممثلين عن ولاية جهة مراكش آسفي، والمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (أونسا)، والسلطات المحلية وعناصر الدرك الملكي قامت بداية الأسبوع الجاري بحملة مراقبة واسعة بمركز أولاد ادليم المعروف بـ44، والواقع على الطريق الرابطة بين مراكش والجديدة، وهي الحملة التي مكنت من حجز كميات مهمة من اللحوم بعدد من محلات الجزارة بالمركز المذكور.

صحيح ان المنطقة الخاضعة لجماعة أولاد ادليم مشهورة بجودة لحومها (الغنمي على الخصوص) خصوصا انها محاذية لجماعة المنابهة ومنطقة بوشان المعروفتين بدورهما بتربية فصيلتي البرگي والصردي، إلا ان غلاء اللحوم مقارنة بأسعار الكسيبة بالأسواق والفوضى التي يعرفها القطاع دفعت العديد من الجزارة إلى عدم احترام القوانين والضوابط القانونية والصحية المنظمة لتجارة اللحوم.

هذا وقد قامت اللجنة بحجز وإتلاف اللحوم غير الصالحة للاستهلاك، وتحرير محاضر في حق أصحاب المخالفين.