تليجراف الخليج - أفاد باحثون بأن الذين يتبعون النظام الغذائي المتوسطي يبدون أكثر تمتعاً بصحة اللثة.

كما وجد فريق البحث من كينغ كوليدج لندن أن الذين يتناولون اللحوم الحمراء، والحلويات السكرية يميلون إلى الإصابة بأمراض لثة أشد، ومستويات أعلى من الالتهاب. وفي هذه الدراسة، حلل الباحثون بيانات 195 مريضاً شاركوا في دراسة البنك الحيوي البريطاني، للفم والأسنان. وحسب "هيلث داي"، خضع المرضى لفحص أسنان شامل، وقدموا عينات دم، وأكملوا استبياناً غذائياً.

وبناءً على هذا الاستبيان، صنّف الباحثون 112 مريضاً على أنهم ملتزمون بشدة بالنظام الغذائي المتوسطي.

النظام الغذائي المتوسطي
• التركيز على الفواكه، والخضراوات، والحبوب الكاملة، والمكسرات، والبقول، والدهون الصحية مثل زيت الزيتون.

• تناول كميات معتدلة من الأسماك والدواجن واللحوم الخالية من الدهون ومنتجات الألبان.

• الحد من تناول اللحوم الحمراء والحلويات والمشروبات السكرية والزبدة.

ولاحظ الباحثون أن النظام الغذائي المتوسطي مرتبط بالفعل بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب، وتدهور وظائف الدماغ المرتبط بالعمر، وبعض أنواع السرطان.

ووفق النتائج، كان الذين تطابقت أنماطهم الغذائية بشكل وثيق مع النظام الغذائي المتوسطي أقل عرضة لأمراض اللثة الحادة بنسبة تصل إلى 65%. وإضافةً إلى ذلك، أفاد الباحثون بأن تناول اللحوم الحمراء بكثرة يزيد خطر الإصابة بأمراض اللثة بـ 2.7 مرة.