يُعتبر كب كيك بالشوكولاتة البيضاء من أشهر أنواع الحلويات السهلة واللذيذة التي يُقبل عليها الكبار والصغار، يتميز بمذاقه المختلف عن الحلويات التقليدية، إذ يجمع بين الطعم الحلو الغني وقوامه الهش، مما يجعله خياراً مثالياً للتقديم في المناسبات أو مع كوب من القهوة أو الشاي.

المقادير

45.89.241.160

لتحضير كب كيك بالشوكولاتة، احرصي على تجهيز المكونات التالية:-

• الدقيق: كوب واحد

• البيض: 2 حبة

• الفانيليا: 2 ملعقة صغيرة

• الحليب: كوب وربع

• السكر: كوب ونصف

• الزبدة: ربع كوب (طرية)

• مستخلص اللوز: ربع ملعقة صغيرة

• البيكنج بودر: ملعقة صغيرة

• الشوكولاتة البيضاء: ربع كوب (مذابة)

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

2. في وعاء عميق، اخفقي الدقيق، البيض، الفانيليا، الحليب، السكر، الزبدة، ومستخلص اللوز باستخدام المضرب الكهربائي.

3. أضيفي البيكنج باودر، وواصلي الخفق حتى تحصلي على خليط متجانس.

4. صبي الخليط في قوالب كب كيك مبطنة بورق الزبدة حتى ثلثي القالب.

5. أدخلي القوالب إلى الفرن واتركيها حتى ينضج الكب كيك ويصبح لونه ذهبياً.

6. أخرجي الكب كيك من الفرن، وصبي فوقه صوص الشوكولاتة البيضاء، ثم قدميه.

نصائح لتقديم ألذ كب كيك بالشوكولاتة البيضاء

• يمكن تزيين الكب كيك برشات من المكسرات أو البسكويت المطحون.

• يفضل تقديمه دافئاً بجانب كوب قهوة أو شاي.

• يمكن إضافة قطع فواكه طازجة مثل الفراولة للتزيين لمذاق منعش.

جربي وصفة كب كيك الشوكولاتة البيضاء السهلة وقدمي لضيوفك حلى فاخراً بطعم لا يُقاوم.