شهدت أسعار الأسماك والجمبري بمختلف أنواعها ارتفاعًا ملحوظًا خلال التعاملات الصباحية اليوم الإثنين 8 سبتمبر 2025، داخل سوق العبور وعدد من الأسواق المحلية، وسط حالة من الترقب بين المواطنين والتجار بشأن استمرار موجة الغلاء.

أسعار ااالاسماك اليوم الاثنين فى مصر 8-9-2025

45.89.241.160

وبحسب بيانات السوق، سجل سعر السمك البلطي الكبير ما بين 78 و82 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر البلطي الوسط بين 71 و75 جنيهًا، وبلغ سعر البلطي الأسواني من 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو. أما الفيليه البلطي المجمد فبلغ سعره من 75 إلى 275 جنيهًا للكيلو، وفقًا للجودة والمنشأ.

• الكابوريا: من 100 إلى 220 جنيهًا.

• قشر بياض: من 190 إلى 290 جنيهًا.

• بياض أملس بلدي: من 140 إلى 240 جنيهًا.

• ثعابين: من 100 إلى 600 جنيه.

• السبيط: من 250 إلى 350 جنيهًا.

• المرجان: من 180 إلى 220 جنيهًا.

• البربون: من 250 إلى 300 جنيهًا.

أما أسعار الجمبري فقد شهدت زيادات واضحة، حيث بلغ سعر

• الجمبري الجامبو: من 870 إلى 970 جنيهًا.

• الجمبري الكبير: من 740 إلى 840 جنيهًا.

• الجمبري المتوسط: من 600 إلى 700 جنيهًا.

• الجمبري الصغير: من 200 إلى 400 جنيهًا.

• الجمبري المجمد: من 175 إلى 475 جنيهًا.

رأي الخبراء فى أسباب الارتفاع وتوقعات السوق

يرى خبراء في قطاع الثروة السمكية أن الارتفاع الأخير في الأسعار يعود إلى زيادة تكاليف النقل والتغذية، إلى جانب تراجع المعروض نتيجة تقلبات الطقس التي أثرت على حركة الصيد في بعض المناطق الساحلية. كما أشاروا إلى أن الطلب المرتفع على الجمبري خلال موسم الصيف ساهم في رفع أسعاره بشكل خاص، خاصة الأصناف الطازجة والمستوردة.

وأكد الدكتور هشام عبدالعزيز، أستاذ الاقتصاد الزراعي، أن السوق يشهد حالة من عدم الاستقرار الموسمي، وأن الأسعار مرشحة للتراجع تدريجيًا مع زيادة الإنتاج المحلي في فصل الخريف، مشددًا على أهمية دعم المزارع السمكية لتوفير بدائل بأسعار مناسبة.

تخفيف العبءعلى المواطنين

في ظل هذه التحركات السعرية، يبقى المواطن هو الحلقة الأضعف، حيث يواجه تحديات في توفير احتياجاته الغذائية وسط موجة من الغلاء. ويُنتظر أن تتدخل الجهات المعنية لضبط السوق، وتوفير آليات توازن بين الطلب المتزايد والمعروض المحدود، بما يضمن استقرار الأسعار ويُخفف العبء عن الأسر المصرية.

أقراأيضا:من التحول الأخضر إلى التحدي الاقتصادي.. قرار الشحن يربك سوق السيارات الكهربائية | تليجراف الخليج