الشيف ياسمين ناصر تقدّم وصفة بديلة للقهوة لأهل غزة .. فيديو - تليجراف الخليج

تليجراف الخليج - وجّهت الشيف الشهيرة ياسمين ناصر رسالة لأهالي قطاع غزة، مقدمةً لهم طريقة بديلة لإعداد مشروب يشبه القهوة، باستخدام الحمص أو بذور التمر، في ظل الظروف الصعبة ونقص المواد الأساسية.

وقالت ناصر في مقطع فيديو متداول، إن حبوب الحمص يمكن تحميصها جيدًا حتى تكتسب لونًا غامقًا، ثم تُطحن لتصبح قريبة في المذاق والقوام من القهوة العربية، خاصة عند إضافة القليل من الهيل، مؤكدة أن النكهة تكون بنسبة 90% شبيهة بالقهوة، ولكنها خالية من الكافيين.

وتاليا الفيديو:

— وكالة أنباء تليجراف الخليج الإخبارية (@sarayanews)