طريقة عمل كرات اللوتس بالشعيرية - تليجراف الخليج

تليجراف الخليج - لبسكويت اللوتس مذاقه المميز؛ بسبب طعم القرفة اللاذع فيه، بالإضافة لقوامه الهش والمقرمش، لا سيما إن أضفتِ إليه الشعيرية المحمصة، هناك طرق عدة لتحضير كرات اللوتس الشهية وهي نوع من الحلويات الغربية المميزة ذات القرمشة الشهية، تعلمي اليوم طريقة تحضيرها بخطوات بسيطة.

المقادير والمكونات

كوبان من بسكويت اللوتس المطحون.

كوب من الشعيرية المحمصة والمغمسة بالحليب المركز المحلّى.

نصف كوب من صوص الكراميل المذاب.

نصف كوب من المكسرات المجروشة.

أي مكوّن تختارينه لدحرجة الكرات، مثل الفستق المطحون أو بودرة الكاكاو.

اعجني المكونات كلها معاً واتركي المزيج في الثلاجة حتى يتماسك.

شكّلي كرات اللوتس ومن ثم دحرجيها على المكوّن الذي ترغبين.

اتركي الكرات في الثلاجة لبعض الوقت حتى تتماسك ومن ثم قدّميها مع القهوة.