ساندويش الزنجر الحار.. وجبة خفيفة وسريعة لمحبي النكهات الحارة - تليجراف الخليج

إذا كنت من محبات الساندويشات الخفيفة والحارة، فإن ساندويش الزنجر الحار هو الخيار الأمثل. يتميز بمزيج من الدجاج المقرمش، التوابل الشهية، والصوص الكريمي الذي يوازن الحرارة، ليقدم وجبة لذيذة وسريعة التحضير تناسب جميع أفراد العائلة.

مكونات ساندويش الزنجر الحار

102.165.1.96

لتحضير ساندويش الزنجر الحار ، احرصي على تجهيز المكونات التالية:-

• 2 صدر دجاج مقطع إلى شرائح

• 1 كوب دقيق أبيض

• نصف كوب نشا ذرة

• 1 بيضة مخفوقة

• 1 ملعقة صغيرة بابريكا

• 1 ملعقة صغيرة شطة بودرة

• 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة

• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

• نصف ملعقة صغيرة ملح

• زيت للقلي

• خبز برجر أو خبز فرنسي

• أوراق خس

• شرائح طماطم

• شرائح جبنة سلايسي

• مايونيز حار أو صوص زنجر

طريقة تحضير ساندويش الزنجر الحار

1. تبّلي شرائح الدجاج بالملح، الفلفل الأسود، البابريكا، الشطة والثوم البودرة، واتركيها لمدة نصف ساعة لتتشرب النكهات.

2. اخلطي الدقيق والنشا في وعاء، واغمسي شرائح الدجاج في الخليط جيدًا.

3. اغمسي الدجاج في البيض المخفوق، ثم أعيدي تغليفه بخليط الدقيق والنشا للحصول على قرمشة إضافية.

4. سخّني الزيت جيدًا واقلي الدجاج حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشًا.

5. افتحي الخبز وضعي طبقة من المايونيز الحار، ثم أضيفي الخس والطماطم والجبنة، وتبعه شرائح الدجاج المقلي.

6. قدّمي الساندويش ساخنًا مع البطاطا المقلية، الكاتشب، والمايونيز الجانبي.

نصائح لتقديم ساندويش الزنجر الحار

• يمكن تعديل كمية الشطة حسب درجة التحمل للحرارة.

• استخدمي خبز طازج وطرِي للحصول على أفضل طعم وقوام.

• يمكن إضافة شرائح مخلل لإضفاء نكهة إضافية ومقرمشة.

تمتعي بساندويش الزنجر الحار المقرمش مع عائلتك كوجبة سريعة وشهية تجمع بين الطعم الحار والقوام المقرمش.