5 أطعمة ترفع الهيموجلوبين وتحارب فقر الدم - تليجراف الخليج

متابعات- تليجراف الخليج

نقص الهيموجلوبين مشكلة شائعة تؤدي إلى فقر الدم، حيث يشعر المريض بالتعب والدوار وشحوب البشرة. ورغم أن اللحوم تعد من أغنى المصادر بالحديد، فإن هناك أطعمة نباتية يمكن أن تساعد على رفع مستويات الهيموجلوبين بشكل طبيعي وتحسين الصحة العامة. إدخال هذه الأطعمة إلى النظام الغذائي اليومي يسهم في زيادة إنتاج الدم والطاقة، وذلك وفق ما أورده موقع «ذا هيلث سايت».

السبانخ والخضراوات الورقية

السبانخ تحتوي على كميات عالية من الحديد الضروري لتكوين الهيموجلوبين ، إضافة إلى حمض الفوليك اللازم لإنتاج خلايا الدم الحمراء. الانتظام في تناول السبانخ أو غيرها من الخضراوات الورقية مثل الكالي والجرجير يساعد على مكافحة فقر الدم. كما أن تناولها مع مصادر فيتامين «سي» مثل الطماطم والليمون يحسن امتصاص الحديد بشكل ملحوظ.

الشمندر وفوائده

الشمندر غني بالحديد وحمض الفوليك والبوتاسيوم والألياف، ويساعد على تحسين الدورة الدموية وتوسيع الأوعية لزيادة تدفق الأكسجين. يمكن تناوله كعصير طازج أو مشوي أو مضافاً إلى السلطات والعصائر مع الجزر أو التفاح لتعزيز الفائدة والطعم في آن واحد.

البقوليات مصدر أساسي

البقوليات مثل العدس، والحمص، والفاصوليا، والبازلاء تُعد مصدراً مهماً للبروتين والألياف والحديد. كما تحتوي على المغنسيوم وحمض الفوليك اللذين يدعمان إنتاج خلايا الدم الحمراء. أطباق مثل شوربة العدس أو الحمص بالطحينة أو سلطة الفاصوليا الغنية تعزز مستويات الهيموجلوبين ، ويُفضل تناولها مع عصير ليمون أو طماطم لزيادة امتصاص الحديد.

الرمان والفواكه الغنية بالحديد

الرمان يعد فاكهة قوية في تعزيز الهيموجلوبين بفضل احتوائه على الحديد وفيتامين «سي» ومضادات الأكسدة. كما يساعد على تحسين الدورة الدموية ومكافحة التعب والإرهاق. كذلك التفاح والزبيب والبرقوق المجفف من الفواكه الغنية بالحديد التي يمكن إضافتها بسهولة إلى النظام الغذائي اليومي لتحقيق فائدة أكبر.

المكسرات والبذور

اللوز والكاجو وبذور اليقطين والسمسم والكتان تحتوي على الحديد والبروتين والدهون الصحية. بذور اليقطين خاصة تعتبر من أغنى المصادر النباتية بالحديد، إضافة إلى الزنك والمغنسيوم والنحاس الضرورية لتكوين خلايا الدم. يمكن تناول حفنة يومية من المكسرات أو إضافتها إلى السلطات والعصائر كخيار صحي ومغذٍ.

هذه الأطعمة النباتية الخمسة تمثل حلولاً بسيطة وفعالة لدعم مستويات الهيموجلوبين بشكل طبيعي، مما يقي من فقر الدم ويسهم في تعزيز الطاقة والصحة العامة

إتبعنا