بالفيديو: مختص يجري تجربة فحص سكر الدم بعد ساعتين من تناول ورق الأرز.. ويكشف النتيجة - تليجراف الخليج

صحيفة تليجراف الخليج : كشف أحد الأطباء عن تأثير تناول ورق الأرز على سكر الدم، حيث أجرى تجربة عملية لتوضيح الأمر.

ورق الأرز وقال إن ورق الأرز هو عبارة عن رقائق شفافة مصنوعة من 60 ٪ من الأرز والباقي "تابيوكا" وهي عبارة عن نشا صافي من جذور نبات الكسافا ويتم إضافتها حتى تكون الرقائق طرية ولا تتعرض للكسر.

لف الخضار

وأضاف أنه يتم استخدام ورق الأرز كبديل صحي للف الخضار مثل السبرنج رول ولف اللحوم والأجبان تماما مثل السمبوسك.

ارتفاع السكر

وأوضح الطبيب أنه تفاجأ بارتفاع سكر الدم بمقدر 23 ملجم وهبوط مفاجئ، ولكن هذه نتيجة غير مقلقة خاصة وأنه تناول ورق الأرز بمفرده وأضاف عليه رشة ملح والقليل من زيت الزيتون.