"يتصلب ويصير شبيه السمن".. "الخضيري" يحذر من "مكون شائع" يوضع في الطعام ويضر بالجسم - تليجراف الخليج

تليجراف الخليج - قال المختص في أبحاث المسرطنات، الدكتور فهد الخضيري، إن أي شيء مكتوب عليه سمن حيواني طبيعي أو زيت نباتي فهو صحي تأخذ منه باليوم والليلة ما يقارب ملعقة كبيرة أو ملعقتين كبار خلال 24 ساعة ويحتاجه الجسم للنشاط اليومي والطاقة الحيوية الضرورية ونضارة البشرة والشعر والجلد وبناء الخلايا والتعويض.

السمن الطبيعي:وأوضح "الخضيري" أن الجسم يحتاج كل أنواع السمن الطبيعي والزبدة والزيوت النباتية سواء زيت زيتون أو زيت ذرة أو زيت دوار الشمس أو زيت سمسم أو زيت كانولا.

زيت نباتي مهدرج:

وأشار إلى أن أي شيء مكتوب عليه زيت نباتي مهدرج فهو ضار لأنه مختلف ومضاف له هيدروجين ليتصلّب ويصير شبيه سمن، وهو ليس سمن ولم يعد زيت نباتي ولا يسمى زيت نباتي، وقد فقد الكثير من ميزاته كزيت نباتي وصار زيت مهدرج ضار متصلب شبيه السمن.